Restaurant PRINCESA

OPEN 11:30~15:00(L.o.14:00) 各種ご宴会承ります

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2017.07.27 (木)

  • おすすめ
  • ご紹介

【ボンボニエールメゾン】新作スイーツのご紹介

【季節限定スイーツ】

婚礼でも、レストランでも

たくさん好評頂いている

ボンボニエールメゾン

夏の暑さに負けない

爽快でオシャレな

スイーツのご紹介です。

◆◆◆◆◆◆

<パンプル・ブラン>

¥420(税別)

グレープフルーツムースの中に

ホワイトガナッシュ

グレープフルーツジュレ果肉

パールクラッカンを入れ

仕上げにヨーグルトの

クリームを絞りました。

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<2種のマンゴータルト>

¥500(税別)

濃厚なアップルマンゴーと

爽やかなフィリピンマンゴーの

2種のマンゴーを贅沢に

使用したタルトです。

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<スイカのゼリー>

¥400(税別)

スイカに見立てた

2層のジュレが涼し気な

今だけ味わえる

爽やかゼリーです。

ブログ写真(スイカ)

◆◆◆◆◆◆

リストランテプリンセッサでは

ボンボニエールメゾンの

かわいいスイーツも

お求め頂けます。

ぜひ、お立ち寄り下さい。

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問い合わせ

TEL 04-7168-6017

2017.07.18 (火)

  • お知らせ
  • 土日OPEN

7/29(土)7/30(日)柏祭り限定レストランオープン

\ 柏祭り限定ランチオープン /

7月29日(土)

7月30日(日)

12:00~15:00(L.O.14:00)

ブログ写真(PS会場)

当日のメニューは下記3種類から

お選びいただけます。

<柏祭り限定特別メニュー¥3,900(税別)>

◆オードブル

オマール海老のブランマンジェ

花の香りのサラダ仕立て

◆シェフのスペシャリテ◆

北海道産ホタテ貝のミキュイと

魚介の旨みを閉じ込めたリゾット

◆メイン◆

霜降り和牛の炭火焼き

西京味噌をアクセントにした

旨味豊かなジュドブッフ

◆デザート◆

ボンボニエールから

季節のデザート

◆コーヒーor紅茶◆

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<メインランチ¥2,290(税別)>

◆アミューズ◆

季節のアミューズ

◆オードブル◆

スルメイカと小エビのタルティーヌ 大葉のソース

◆スープ◆

本日のスープ

◆メイン◆

牛バベットのグリエ 夏野菜の煮込みを添えて

または

太刀魚のルーロ 谷中生姜のソースで

パン・ドリンク付き

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<プリンセッサランチ¥3,490(税別)>

◆アミューズ◆

季節のアミューズ

◆オードブル◆

スルメイカと小エビのタルティーヌ 大葉のソース

◆スープ◆

本日のスープ

◆スペシャリテ◆

フレンチカレー

◆メイン◆

牛バベットのグリエ 夏野菜の煮込みを添えて

または

太刀魚のルーロ 谷中生姜のソースで

パン・ドリンク付き

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※食材の入荷の関係により、

メニューが変更になる場合がございます。

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ご予約はこちらから

TEL 04-7168-6017

お気軽にお問い合わせください。

2017.07.11 (火)

  • おすすめ
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【スペシャリテのご紹介】ホタテのミキュイ

リストランテプリンセッサの

スペシャリテ

《ホタテのミキュイ》

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“ミキュイ”とはレアな状態を意味し

表面は香ばしく、中はレアな状態に仕上げた

北海道産のホタテを濃厚な

クリームリゾットと

共にお召し上がりいただきます。

甘みのあるホタテの

アクセントには

バルサミコのソースを。

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メインランチやプリンセッサランチなど

メニューにオードブルが含まれるコースは

<オードブルをホタテのミキュイに変更>が

可能です(+¥432)。

リピーターが多いこちらのスペシャリテ

ぜひ一度お召し上がりください。

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営業日・ご予約はこちらから

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2017.07.05 (水)

  • おすすめ
  • 限定メニュー

【7月限定メニュー】ひなもりポークのオーブン焼き 山わさび添え

リストランテプリンセッサ

 7月限定メニュー

ひなもりポークのオーブン焼き

山わさび添え

 7月ひなもりポークのオーブン焼き 山わさび添え

宮崎県産のひなもりポークを

オーブンで焼いては休ませる

という工程を繰り返し

時間をかけて柔らかく

ジューシーに焼き上げました。

アクセントに辛みの強い

山わさびを添えました。

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<メインランチ ¥2,290(税別)>

◆季節のアミューズ

オードヴル◆鱧と旨味豊かな温野菜のサラダ仕立て

◆本日のスープ

メイン◆カワハギのロティ 旨味豊かな肝のソース

または

ひなもりポークのオーブン焼き 山わさび添え

パン・ワンドリンク付き

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<パスタランチ ¥1,490(税別)>

◆季節のアミューズ

◆本日のスープ

パスタ◆真鰯と青唐辛子のアーリオ・オーリオ

パン・ワンドリンク付き

7月真鰯と青唐辛子のアーリオ・オーリオ

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<プリンセッサランチ ¥3,490(税別)>

◆季節のアミューズ

オードヴル◆鱧と旨味豊かな温野菜のサラダ仕立て

◆本日のスープ

◆フレンチカレー

または

本日のパスタ
メイン◆カワハギのロティ 旨味豊かな肝のソース
または
ひなもりポークのオーブン焼き 山わさび添え

選べるデザート◆本日のデザート

または

フレンチトーストパフェ

または

ボンボニエールメゾンのスイーツ

パン・ワンドリンク付き

7月カワハギのロティ 旨味豊かな肝のソース

食材の入荷の関係により、

メニューが変更になる場合がございます。

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お気軽にお問い合わせください。

 

2017.06.23 (金)

  • ご紹介
  • 営業日

【こだわりの空間】リストランテプリンセッサの魅力

リストランテプリンセッサは

ゴールドのレリーフが施された梁や

階段に飾られたステンドグラス。

そして、国内でも希少な

パイプオルガンなど

アンティーク薫るレストランです。

ブログ写真(PS会場)

優雅でぬくもりのあるひとときを

シェフこだわりの極上フレンチと共に

お楽しみ下さい。

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【6月土日営業について】

 6月25日(日)のディナー営業は

満席となりました。

次回は

7月2日(日)12:00~

7月16日(日)17:00~

限定で営業しております。

お早目にお問合せください。

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2017.06.14 (水)

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【ボンボニエールメゾン】旬が彩る惣菜キッシュ

セント・マーガレットウエディングの向かいに

昨年10月にオープンしたパティスリー

【ボンボニエール メゾン】

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多くの方に愛される

数々のスイーツを手作りしておりますが、

金・土・日・祝日限定

フレンチの贅沢食材で作ったキッシュを

販売スタート致しました。

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トリュフや生ハム、旬の食材などを

ふんだんに使い

丁寧に仕上げました。

種類豊富なキッシュを

週替わりでお届け致します。

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レストランで大人気のフレンチカレー

レストランの味を

ご自宅でお楽しみいただける

お持ち帰り用フレンチカレーを

ボンボニエール メゾンでも

販売しております。

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ぜひお立ち寄りくださいませ。

******

パティスリーボンボニエールメゾンの

HPはこちら

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2017.06.09 (金)

  • 土日OPEN
  • 限定メニュー

【土日営業】限定メニューをご用意しております

6月17日(土)・25日(日)

17:00~19:30(L.O.18:30)

通常は平日のみリストランテを

オープンしておりますが

6月は2日間限定で土日営業をいたします。

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<土日限定特別メニュー¥3,900(税別)>

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◆オードブル◆

オマール海老のブランマンジェ

花の香りのサラダ仕立て

◆シェフのスペシャリテ◆

北海道産ホタテ貝のミキュイと

魚介の旨みを閉じ込めたリゾット

◆メイン◆

厳選和牛フィレ肉と

香ばしく焼き上げたフォアグラソテー

スライスしたトリュフを降らせて

◆デザート◆

ボンボニエールから

季節のデザート

◆コーヒーor紅茶◆

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ご希望がございましたら

お子様用のメニューも

ご用意させていただきます。

皆さまのお越しをお待ちしております。

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TEL 04-7168-6017

お気軽にお問い合わせください。

営業日はコチラから

2017.05.31 (水)

  • お知らせ
  • 限定メニュー

【6月限定メニュー】真蛸とトマトのリングイネ

心を尽くしたウェディングのための美食を、

気軽なランチで

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6月限定メニュー

柔らかく仕上げた真蛸とトマトのリングイネ

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千葉近海でとれた真蛸を、柔らかくなるまで

コトコトと煮込んだ、真蛸の旨みがしっかり味わえる

トマトのソースをからめたパスタ。

モチモチした食感のリングイネによく合います。

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<パスタランチ¥1,490(税別)>

アミューズ◆季節のアミューズ

スープ◆本日のスープ

パスタ◆柔らかく仕上げた真蛸とトマトのリングイネ

パン・ワンドリンク付

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<メインランチ¥2,290(税別)>

アミューズ◆季節のアミューズ

オードブル◆アユのパイ包み焼き ほろ苦い肝のソース

スープ◆本日のスープ

メイン◆チェリバレー鴨のロティ 味噌の香り

または

穴子のフリット 香味野菜と共に

パン・ドリンク付き

6月チェリバレー鴨肉のロティ 味噌の香り

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<プリンセッサランチ¥3,490(税別)>

アミューズ◆季節のアミューズ

オードブル◆アユのパイ包み焼き ほろ苦い肝のソース

スープ◆本日のスープ

スペシャリテ◆フレンチカレーまたは本日のパスタ

メイン◆チェリバレー鴨のロティ 味噌の香り
または
穴子のフリット 香味野菜と共に

パン・ドリンク付き

6月穴子のフリット 香味野菜と共に

食材の入荷の関係により、

メニューが変更になる場合がございます。

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2017.05.26 (金)

  • おすすめ
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【ボンボニエールメゾン】新作スイーツのご紹介

【季節限定スイーツ】

ウエディングスイーツで人気の高い

ボンボニエールメゾンから

夏の訪れを感じさせる

新作スイーツのご紹介です。

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●メロンのタルト●

¥550(税別)

ブログ写真(メロン)

丸くくりぬいたメロンと

アーモンドタルトが 相性抜群です。

香ばしく焼き上げたタルトの上に、

旬のフルーツを乗せてお届けします。

●シャンパングレープゼリーとピーチジュレ●

¥400(税別)

 ブログ写真(ゼリー)

ほんのり香るシャンパンの風味と

涼しげなジュレが夏におすすめの一品です。

口に入れた瞬間の上品な味をどうぞ。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

リストランテプリンセッサでお食事後、

レストランのレシートをお持ちいただくと、

ボンボニエールメゾンの全商品を

10%OFFでお買い求めいただけます。

ぜひ、お立ち寄りください。

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2017.05.16 (火)

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【大人気】フォアグラ&ライスコロッケ

リストランテプリンセッサには

月替わりのランチの他に、

「また食べたい!」と

わざわざお越しいただくこともある

1日10食限定の大人気のメニューがございます。

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フォアグラ&ライスコロッケコース

¥2,490(税別)

<単品 ¥1,500(税別)>

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さくっと軽やかに仕上げたポルチーニのリゾットに

濃厚なフォアグラを合わせました。

味わい深いトリュフのソースをたっぷりと。

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アミューズ◆季節のアミューズ

オードブル◆小えびと白身魚のキャベツ包み 山椒風味

スープ◆本日のスープ

メイン◆香ばしく焼き上げたフォアグラと

ポルチーニ香るライスコロッケ

ロッシーニスタイル

コーヒーor紅茶

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千葉県柏のセントマーガレットウエディングで食べれる婚礼料理

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