料理へのこだわり

経験と想いを込めた一皿は自分自身でもあり、
お客様にはたくさんの想いが伝わる料理を目指しています。
一番大切にしていることは、自然から生まれるすべての食材に対して
料理人がそれを超えることはできません、
自然に感謝し産地の空気や土、季節を感じながら生産者の
想いを受け取り、そしてつなぐ事です。

「リストランテ　プリンセッサ」では、
想いを大切に心温まる料理で皆様をお待ちしています。